ЦСОН

МБУ "ЦСОН Пролетарского района
г. Ростова-на-Дону"

Участвуем в акции #ЗавтракДляЛюбимых!

Добавлено: 04.03.2021

 Кто в детстве не просыпался от аромата свежей выпечки: пирожков, оладий, блинчиков?.. У многих, это пожалуй, самые яркие воспоминания детства - это тот запах…, когда ты просыпался,  а мама или бабушка  уже что-то готовили на кухне!

И как же здорово, что во многих семьях эти традиции передаются из поколения в поколение!

Марина Зорина – социальный работник нашего учреждения, в детстве получившая от мамы отличные навыки ведения домашнего хозяйства, получила образование кондитера. Связав свою жизнь с социальной службой, Марина не забывает кондитерское ремесло, а наоборот, передаёт свой опыт двум дочерям. https://ok.ru/video/2581255293615https://www.facebook.com/100057788731365/videos/162852268984397/https://vk.com/video-123452657_456239179https://www.instagram.com/p/CMABOULjR01/?utm_source=ig_web_copy_linkhttps://youtu.be/TMxBzdFbXeM

Девочки с удовольствием  помогают маме на кухне и уже здорово кулинарят, встречая маму с работы пышными блинами и оладьями.

А в преддверии #8Марта мы делимся рецептом очень вкусной домашней пиццы, приготовленной Дашей Зориной для бабушки и приглашаем всех желающих принять участие в праздничной акции #ЗавтракДляЛюбимых.

Давайте радовать родных людей приятными знаками внимания! С наступающим праздником любимых женщин!  

Пицца домашняя.

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 450 г,

Дрожжи - 3 ч. ложки, 

Вода - 250 мл, 

Яйцо - 1 шт., 

Растительное масло - 1 ст. л., 

Сахар - 1 ч. л.,

Соль - 1 ч. л. 

Начинка:

Кетчуп - 3-4 ст. л.,

Сыр - 300 г,

Сосиски - 4 шт,

Майонез - по вкусу.

  1. В миске смешиваем теплую воду с дрожжами, затем добавляем растительное масло, соль, сахар, взбитое яйцо и пшеничную муку. Замешиваем некрутое тесто, которое затем перекладываем в миску. Оставляем тесто подниматься на  1 час при комнатной температуре. Через час, растягивая, распределяем руками тесто по противню.
  2. Смазываем корж майонезом и кетчупом.
  3. Посыпаем его половиной сыра, натёртого на крупную тёрку.
  4. Сосиски нарезаем кружочкам и выкладываем на сыр.
  5. Второй половиной сыра посыпаем сосиски.
  6. Отправляем пиццу в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.
  7. Готовую пиццу достаём из духовки, сразу разрезаем  порционно, и подаём к столу  горячей.

Приятного аппетита!